Usado como um dos principais ingredientes na fabricação de cerveja, o lúpulo contém mais de 100 diferentes espécies Nos últimos dez anos, muito tem se falado e pesquisado sobre o…
“Um gole pro Santo”: Saiba de onde vem essa tradição
A tradição de jogar cachaça no chão pro santo é conhecida pelas cinco regiões do nosso país. Mas de onde vem esse ritual? Todo brasileiro já presenciou e/ou até mesmo…
‘Vinhos Veganos’? Sim, muitos não são. Saiba como diferenciá-los
Grande parte dos vinhos podem conter clara de ovo, proteína da bexiga do peixe, gelatina ou até mesmo sangue animal. Se você chegou até aqui pelo susto de pensar que…
Saiba qual é a importância da espuma na sua cerveja
Você pode pedir sua cerveja ou chope com um, dois ou três dedos de colarinho, isso vai de acordo com sua preferência e é algo pessoal, no entanto é preciso…
Lamb Of God lança “Ghost Walker”, sua cerveja sem álcool
Lamb Of God lança “Ghost Walker”, sua cerveja sem álcool A banda norte-americana Lamb Of God, fechou parceria com uma das mais famosas cervejarias artesanais do mundo, a Brewdog, e…
Com mais de 13 mil anos, cervejaria é descoberta em Israel
Pesquisadores afirmam que é a cervejaria mais antiga do mundo, com resíduo de cerveja de 13.000 anos, em uma caverna pré-histórica perto de Haifa, em Israel. Até pouco tempo, a…
Você sabe a diferença entre: Whiskey, Bourbon e Scotch?
Eu não sei vocês, mas no mundo em que fui criado (família, amigos, lugares), as bebidas não recebem subcategorias, ou no máximo descem um ou dois graus em sua ‘árvore…
Ninkasi, a Deusa da cerveja
Dentre tantos sinônimos para a cerveja, você já deve ter ouvido alguém a chamá-la por “néctar dos Deuses”. O que você talvez ainda não tenha ouvido falar é que a…
