No mundo das bebidas, os mitos muitas vezes obscurecem a verdade. Hoje, vamos ver o intrigante questionamento: misturar bebidas alcoólicas realmente faz mal? Vamos dissipar as dúvidas e fornecer insights valiosos sobre esse tema controverso.

A Ciência por Trás da Mistura

Mito vs. Realidade

Muitos mitos cercam a prática de misturar bebidas, mas é fundamental separar a mitologia da realidade. A ideia de que combinar diferentes tipos de álcool resulta em efeitos mais prejudiciais é, na verdade, um equívoco. A ciência por trás disso é clara: o teor alcoólico total é o que importa, não a variedade de bebidas.

O Band Receitas trouxe uma matéria especial sobre o tema e consultou o médico especialista André Augusto Pinto que confirmou que a mitificação sobre a mistura de bebidas.

“As bebidas possuem teores alcoólicos variados. Então, os destilados podem chegar a ter até 40% de álcool; as cervejas têm de 5% a 8%. Os vinhos, por exemplo, têm de 10% a 15% de álcool. Então, quem consome bebidas com teor alcoólico menor tem chances menores de ficar embriagado”, afirma o médico.

André Augusto Pinto, cirurgião bariátrico da clínica Gastro ABC

Metabolismo e Tolerância

É crucial compreender como nosso corpo metaboliza o álcool. A capacidade do fígado de processar o álcool é uma constante biológica, independentemente da diversidade de bebidas consumidas. Mitigar os efeitos negativos da mistura é mais uma questão de metabolismo individual e tolerância pessoal.

Outros Mitos Desmascarados

A Lenda da Ressaca Piorada

Contrariando a crença popular, a ressaca não se intensifica pela diversidade de bebidas, mas sim pela quantidade total de álcool consumida. Manter-se hidratado e moderar a ingestão é a chave para evitar aquela ressaca desagradável, independentemente do mix de bebidas.

Desmistificando o “Efeito Colateral”

Outro mito comum é o temido “efeito colateral” da mistura, como se certas combinações causassem reações adversas. A realidade é que a maioria dos problemas está relacionada ao consumo excessivo. Moderação é a palavra-chave para desfrutar de uma noite agradável sem preocupações.

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Conclusão

O mito de que a variedade exacerbada de bebidas dá reações adversas é simplesmente isso – um mito.

Brindemos à sabedoria e à apreciação responsável!